Hrana & piće

HoReCa asocijacija Kragujevac – glas ugostiteljstva i gastronomije

HoReCa asocijacija Kragujevac predstavlja profesionalno udruženje koje okuplja subjekte iz oblasti hotelijerstva, restoraterstva i ugostiteljstva, sa ciljem unapređenja kvaliteta usluga, razvoja tržišta i jačanja celokupnog sektora u regionu Šumadije. Kao platforma za saradnju, razmenu znanja i zajedničko delovanje, asocijacija povezuje ugostitelje, proizvođače, stručnjake i institucije, stvarajući osnovu za održiv i organizovan razvoj HoReCa sektora. Uloga i značaj U savremenom turizmu, kva

Kulinarski put Šumadije i Pomoravlja – od ideje do autentičnog doživljaja

Kulinarski put Šumadije i Pomoravlja danas više nije samo koncept na papiru – on polako dobija svoju konkretnu formu, ljude, mesta i standarde. Nastao kroz saradnju u okviru Dunavskog regiona, ovaj projekat ima jasnu ambiciju: da poveže ono što ovaj kraj već ima – bogatu tradiciju, snažnu poljoprivredu i prepoznatljive ukuse – u jedinstveno i prepoznatljivo turističko iskustvo. Upravo u tom procesu ključnu ulogu preuzima Regionalna agencija za ekonomski razvoj Šumadije i Pomoravlja (REDASP), ko

Vinarija Arsenijević - priča o vinu, zemlji i ljudima

Vinarija Arsenijević nalazi se u srcu Srbije, u kraju poznatom po plodnoj zemlji i blagoj klimi. Ovde vinova loza nije samo biljka, već deo identiteta.

Vinarija Lastar - magija Levačkog Vinogorja u čaši

Neke vinarije pamtimo po etiketama, a druge po doživljaju. Vinarija Lastar je upravo takva priča o zemlji, vinogradima i ljudima koji su stvorili Levačko Vinogorje kao mesto gde vino postaje doživljaj, a ne samo piće. Vinogradi između planina Lastar se nalazi u selu Sekurič, na potezu Gaj, između Juhorskih i Gledićkih planina. Vinogradi su na nadmorskoj visini od 300 do 330 metara, na zemljištu bogatom glinom, peskom i krečnjakom. Raznolikost zemljišta i temperaturne razlike između dana i n