Hrana & piće
Krčma „Ko to tamo peva“ – Knić
U opštini Knić, u selu Ribeš, nalazi se jedna od najautentičnijih i najneobičnijih kafana u Šumadiji – krčma „Ko to tamo peva“. Ovo mesto nije samo restoran, već prava mala scenografija inspirisana kultnim domaćim filmom, gde se atmosfera prošlih vremena meša sa muzikom, pričom i domaćinskim pristupom. Priča iza krčme Krčmu je stvorio domaćin Dragan Petković, koji je od starog seoskog objekta – nekadašnje kleti – napravio prostor koji danas privlači posetioce iz cele Srbije. Sve je nastalo iz
Gastro Komitet 27 – moderna gastronomija u prirodnom ambijentu
U mirnom delu Kragujevca, na obodima grada, nalazi se restoran koji je u kratkom vremenu postao jedno od najprepoznatljivijih mesta savremene gastronomije – Gastro Komitet 27. Komitet 27 nije klasičan restoran. To je prostor koji kombinuje moderan pristup kuhinji, pažljivo osmišljen ambijent i jasan identitet – mesto gde se tradicionalni ukusi reinterpretiraju na savremen način. Koncept i filozofija kuhinje Osnovna ideja restorana zasniva se na spoju tradicionalnih recepata i modernih kulina
Emperus destilerija i Kula Emperus – savremeni simbol tradicije i luksuza
U srcu Šumadije, u okruženju vinograda, voćnjaka i blagih brežuljaka, nalazi se jedan od najupečatljivijih savremenih kompleksa u regionu – Emperus destilerija i Kula Emperus. Ovo mesto predstavlja spoj tradicionalne proizvodnje rakije i modernog arhitektonskog izraza, stvarajući jedinstven doživljaj za posetioce. Destilerija – umetnost pretvorena u rakiju Emperus destilerija zasniva svoju filozofiju na vrhunskom kvalitetu i pažljivo kontrolisanom procesu proizvodnje. Polazeći od ideje da dob
HoReCa asocijacija Kragujevac – glas ugostiteljstva i gastronomije
HoReCa asocijacija Kragujevac predstavlja profesionalno udruženje koje okuplja subjekte iz oblasti hotelijerstva, restoraterstva i ugostiteljstva, sa ciljem unapređenja kvaliteta usluga, razvoja tržišta i jačanja celokupnog sektora u regionu Šumadije. Kao platforma za saradnju, razmenu znanja i zajedničko delovanje, asocijacija povezuje ugostitelje, proizvođače, stručnjake i institucije, stvarajući osnovu za održiv i organizovan razvoj HoReCa sektora. Uloga i značaj U savremenom turizmu, kva
Kulinarski put Šumadije i Pomoravlja – od ideje do autentičnog doživljaja
Kulinarski put Šumadije i Pomoravlja danas više nije samo koncept na papiru – on polako dobija svoju konkretnu formu, ljude, mesta i standarde. Nastao kroz saradnju u okviru Dunavskog regiona, ovaj projekat ima jasnu ambiciju: da poveže ono što ovaj kraj već ima – bogatu tradiciju, snažnu poljoprivredu i prepoznatljive ukuse – u jedinstveno i prepoznatljivo turističko iskustvo. Upravo u tom procesu ključnu ulogu preuzima Regionalna agencija za ekonomski razvoj Šumadije i Pomoravlja (REDASP), ko
